AGENDA
Converses de Taverna. Peixos desconeguts, tresors saborosos
Divendres, 26 Abril 2019. 19:00 - 20:00 h Museu de la Pesca. Palamós
Dediquem una nova sessió de Converses de Taverna als tresors desconeguts. Parlarem amb experts en la cuina marinera de peixos menystinguts o directament desconeguts per molta gent que fan un ranxo excel·lent. Sabeu que ens deixem perdre grans tresors de la cuina perquè no ens atrevim a cuinar-los? Quins peixos econòmics ens poden servir per quedar molt bé a la cuina? La riquesa del receptari del peix ens ajudarà a identificar i descriure moltes espècies marines per situar-les al top ten de la gastronomia.
This event was imported from: https://museudelapesca.org/component/jevents/detalldelevent/13398/converses-de-taverna-peixos-desconeguts-tresors-saborosos.html?Itemid=1