AGENDA

Show cooking de cuina històrica. La cuina dels ibers

Divendres, 24 Maig 2019. 20:00 -  22:00 h Museu de la Pesca. Palamós

En el marc de la inauguració de l'exposició "Navegants d'aiguamolls", l'Espai del Peix se suma a l'esdeveniment amb proposta experiencial única: un show-cooking de cuina històrica amb una sessió dedicada a la cuina dels ibers.


La cuina d'aquest poble que habità l'Empordà ara fa 2.600 anys era ja força elaborada, amb pocs productes crus, de sabors característics, tota una experiència per anar descobrint. A partir d'ingredients actuals, aquesta sessió recrearà  alguns dels plats que els investigadors han documentat per conèixer la manera de menjar dels nostres avantpassats, aquells que més de dos mil·lennis ja solcaven la Mediterrània a bord dels seus vaixells.
This event was imported from: https://museudelapesca.org/component/jevents/detalldelevent/13410/show-cooking-de-cuina-historica-la-cuina-dels-ibers.html?Itemid=1